4 、西红香菇去蒂切片 。柿炖葱切段。牛腩西红柿  、西红葱段，柿炖

　　原料：牛腩、牛腩

　　3 、西红姜切片 。柿炖加入西红柿，牛腩香菇、西红牛腩切成小块，柿炖再炖半小时关火

牛腩

　　2 、西红继续再炖一个小时。柿炖清水入锅，牛腩调入盐 ，葱 、一个小时后  ，牛腩飞水后，倒入牛腩  ，姜片 ，香菇大火煮开后调成小火炖 。西红柿切块。姜

　　做法 ：

　　1 、清水先净。