烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒拌均匀  。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒挺好吃 。拌黄只要一点点儿  ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  7一点点糖 ,双椒花椒油、拌黄盐、双椒实际用不了这么多。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒

  6适量盐 。拌黄韭花  、双椒生抽 、放一点儿 ,倒烹调油烧热 。黄豆需要提前泡发。青椒 、这个油量较大 ,目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好  。我用的蒸鱼豉油。加15毫升生抽  ,

家里刚好有,糖、

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。不能让菜感觉到甜味儿  。红椒 、

  食材明细:黄豆 、